1등급 한우로써 2011년 봄 맞이 파격 세일가격입니다.

허리 아래부분에 있는 등심으로 소를 몰 때 휘두른 채찍이 몸에 닿는 부분이라 채끝등심이라 불립니다.

고기망치로 두드리면 고기가 연해지는 것처럼 채찍이 닿은 곳이라 연하고 단맛이 가장 으뜸인

부위입니다.

등심에 비해 지방도가 낮아 특히 다이어트하는 여성들에게 인기가 좋고

국물에 넣어도 질겨지지 않아 샤브샤브나 산적으로도 좋습니다.