사골은 골화정도가 적을수록 좋은 사골입니다.
잘랐을 때 붉은색 얼룩이 선명하게 나타나고 연골부분이
많이 남아 있으며 뼈와 골수 사이에
붉은색 경계가 뚜렷할 수록 우윳빛의 고소한 국물이 우러나옵니다.
위 사진중 2,3번째 사진처럼 모두 짤라서 보내드립니다.
고기+더덕 5만원이상 주문시 무료배송입니다.(사골은 고기의 분류에 포함됩니다.)
도서산간의 경우 추가운임은 물건을 받으신후 기사에게 직접 지불하셔야합니다.
당일 오후 3시이전에 주문하시면 당일 배송하여, 익일(95%) 받으십니다.













