제목에서 말씀드린것처럼... "우리이모는 우아해"라는 말을 듣게해준 피자를 보여드릴께요^^ 

바로 요넘이여요...  제가 좀 우아해보이나요??? ㅋㅋㅋ  

조카들 만나서 손에 하나씩 쥐어줬더니 여자조카아이가 그러더라구요..  어른들이 한참을 웃었어요 ㅎㅎ 

친정에서 조카들 주느라 만든 녀석들은 사진 못찍었구요...  

요아이는 홍천집에 와서 해물채소전으로 울신랑님 만들어준 피자지요...   

돌돌돌 말아주면 먹기도 편하구요.. 그래서 이번에 저희집은 동그랑땡 다 먹어버렸답니다^^ 

친정아버지도 잘 드시더라구요.. 막내남동생도 잘 먹구요.. 제부한테도 어깨좀 으쓱했지요^^ 

오늘 저녁에 울신랑... 요거 한번 더 만들어주기로 했어요^^  

요즘 식사준비가 아주 간단해요...  걍 남아있는 걸로다가 후딱후딱 만들어주거든요.. 

오늘의 재료는 ...  

      ①또띠아 1장, 고추장소스 1큰술, 마늘 1통, 치즈 3장, 동그랑땡 또는 다른전, 베이비채소약간, 발사믹식초 

      ②고추장소스 : 고추장 1큰술, 케찹 2큰술, 매실원액 3큰술 

1. 또띠아에 재료섞어서 만든 고추장소스를 펴서 발라주시고 편으로 썰어 올리브유에 갈색이 날때까지 볶은 마늘을  

    올려주세요. 구운마늘... 귀찮거나 먹기싫으시면 안넣어도 맛에 큰 차이없어요.. 

2. 치즈 두장 반으로 잘라 올려주세요. 

3. 동그랑땡이든, 생선전이든, 해물채소전이든 어떤 전도 다 좋더라구요.. 먹기좋은 크기로 잘라서 올려주세요. 

4. 치즈한장 마저 올려주시고 피자치즈 조금 더 올려준 후에 180도로 예열된 오븐에서 7분정도 구워주세요.. 

   다른재료 다 익은거라서 치즈가 녹을정도로... 또띠아 가장자리가 약간 바삭해질정도로 구워주시면 돼요. 

5. 요렇게만 드신다면 목이 메이고 단맛이 그리울거예요.. 어째 아나구요???  먹어봤거든요 ㅋㅋㅋ  

6. 베이비채소... 원하는 양만큼 올려주시고 발사믹식초 약간 뿌려주세요.. 발사믹식초 그대로 하셔도 되구요.. 

   아님 2분정도 끓인 후에 뿌려주시면 더 좋구요^^ 약간 걸쭉해져서 발사믹식초보다는 덜 흘러내리거든요.. 

   전 어떻게 했냐구요???  친정에서 만들땐 끓여서 했구요..  요사진에서는 그냥 했어요.. 

 

요리 말아서 주었더니 두장을 후딱 먹더군요.. 울신랑님께서요 ㅋㅋㅋ  

요즘 자꾸 초록색이 예뻐보여요... 벌써 봄이 그리운걸까요???  

아니면 채소값이 하늘높이 솟아서 그럴까요??? 초록색만보면 덥석덥석 만지고 싶어지네요^^ 

토요일에 복주산으로 여행갈껀데 단풍들기전에 실~~컷 눈에 담아와야겠어요... 초록색 나무랑 풀이랑 전부다요...