토요일 오후 잘 보내고 계세요???  저야 토요일과는 그닥 상관없이 지내고 있지만..  

그래도 맘만은 휴식을 취할 수 있는 주말이여요^^ 날씨가 덥더라구요.. 아이스크림 만들길 잘했다 싶을 정도로.. 

여름이면 아주 입에 달고 지내거든요 ㅋㅋㅋ   누구긴요... 울집 신랑이지요.. 

아이스크림 제조기가 있다면 더더 좋겠지만 없어도 부드러운 홈메이드 아이스크림을 충분히 만들 수 있답니당~~ 

만들기도 엄청 쉽다죠???? 진짜루요 ㅋㅋㅋ 오늘 제가 소개하는 아이스크림은 진짜진짜 쉬워요^^ 

키위소스 만들어서 살짝 뿌려 먹었지요^^ 상큼함이 배가 됩네당 ㅎㅎ 

어때요??? 부드러움이 보이시나요??? 진짜 우유 생크림이 들어있는 아이스크림을 만들어볼까요???  

오늘의 재료는 ... 찰옥수수 150g, 우유 200g, 생크림 200g, 연유 100g 

1. 옥수수, 우유, 연유를 블랜더에 곱게 갈아서 체에 내려주세요.. 

2. 여기에 생크림을 섞어줍니다.. 

3. 잘 섞이도록 저어주세요.. 

4. 그리고 요렇게 통이 담아 냉동실에 넣어둡니당^^ 

요건 걸러진 옥수수인데요.. 맛있어요.. 요런걸 어떻게 버릴 수가 있냐구요.. 그냥 집어 먹어도 맛있는 뎅.. 

남은 아이스크림액에 요 아이를 섞어서 얼음만드는 통에 담아 얼렸어요.. 아이스크림바도 만들구요.. 

질감이요???? 전혀 꺼끌꺼끌하지 않습네당^^ 아주 흐믓한 맛이여요.. 

평상시는 그냥 걸르지 않고 만드는데 주말에 저희집에 꼬맹이 손님들이 온다네요.. 

그 친구들 줄려고 만들었어요.. 그래서 체에 걸렀구요.. 

아이들꺼 만들고 나서 어른들 먹을 거에는 도로 넣어버렸습네당^^ 

진짜 키위가 들어있는 소스예요.. 다음주에 키위아이스크림 만들어서 올려볼께요.. 

만들기 진짜 쉽지요~~잉??? 10분만에 휘리릭~~ 만들어서 냉동실에 넣어두기만 하면 끝~~ 

아이스크림이 잘 나오지 않을 땐... 따뜻한 물을 주루룩~~ 흘려보세요.. 아주 잠시동안만요.. 

잘 떨어집네당^^