며칠동안 옥수수를 따러다닌 스스로가 대견스러워서 ㅋㅋ 울신랑님한테 이렇게 말했어요.. 

"여봉~~ 우리한테 상좀 해줘야겠어.. 옥수수 너무 잘 땄잖아.. 중복도 그냥 지나치고.. 스테이크 만들어먹자!!" 

그랬더니.... 울신랑님이.... 

"왠상???  자기할 일 해놓고 상받는 사람이 어딨냐???"  

이런--;;;  그렇다고 안만들어먹을 제가 아니지요.. 푸하하하... 

만들어 먹었습니당~~  

슬금슬금 제주변을 기웃거리는 신랑입니다요... 

"난... 당신은 안먹을 줄 알았지... 자기할 일 한거니까 걍 밥먹어..."이랬더니.. 

"아냐.. 나도 스테끼줘~~ 소스 많이!!! 여보 알았지??? 응???" 

ㅋㅋㅋ 가끔씩 자기자신에게 특별한 선물을 해주는 것... 좋지않나요???   

처녀때도 일년에 한번은 꼭 특별한 선물을 저한테 해주곤했어요... 이 선물받고 다시 일년 열심히 일하라구요 ㅎㅎ 

오늘 상은 뚝딱뚝딱 만든 맛있는 안심스테이크여요^^ 

오늘의 재료는 ...  

       ① 한우안심 스테이크 3조각, 양파 1/2개, 가지 1/4개, 삶은 옥수수 1개, 어린잎채소 1팩, 토마토 1개, 소금, 후추,  

           버터, 발사믹식초 

       ② 소스 : 와인 4큰술, 케찹 4큰술, 스테이크소스 4큰술, 우스터소스 1큰술, 꿀 1큰술 

1. 안심은 소금과 후추로 밑간을 해두세요.. 

   안심보시면 한조각이 약간 거무튀튀한 색깔이지요??? 요거 상한거 아니예요.. 

   고기 썰은 면이 서로 닿으면 색깔이 요렇게 거뭇거뭇해져요.. 

2. 분량대로 섞어서 자신이 원하는 농도에 맞게 소스를 끓여주세요.. 

3. 삶은 옥수수를 3등분해서 버터녹인 팬에 굴려가며 구웠어요.. 한편에는 링으로 썰은 양파와 가지도 굽고요.. 

4. 어린잎채소는 씻어서 물기 빼놓으시구요.. 토마토도 동그랗게 썰어주세요. 

5. 밑간한 안심을 팬에 구워주시면 됩니다... 

   처음엔 센불로 겉을 익히시구요.. 육즙이 올라오면 안심을 뒤집으세요.. 

   저는 미디엄웰던으로 구웠어요.. 

6. 구워진 안심 담고 소스 뿌리고... 준비해둔 채소들 한옆에 담고 채소위에 발사믹식초 조금 뿌렸어요.. 

뭔 상이냐던 신랑님... 소스 많이 달라던 신랑님... 

먹으면서 이러시더이다.... "오~~오~~ 유 아 쏘우 뷰리풀... 쏘우 디스 쿡 이즈 베리베리 뷰리풀 투.. 

디스 안심스테이크 이빠이 뷰리풀데스네...  

ㅋㅋㅋ 의역해드리지요 ㅋㅋ 당신이 멋진 사람이라 이 요리도 아주 맛있는거야.. 진짜진짜 왕창왕창 맛있다... 

울신랑님 귀엽지요???  ㅋㅋㅋ  

예전에 외국인친구 만나서도 쭈삣쭈삣 뒤로 물러서지 않고 단어 두세개 나열해서는 의사소통을 하더라구요..  

그 외국인 친구가 저희 신랑 귀엽고 재밌다고 되게 좋아했어요^^