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내가 먹거리를 살때 대형마트가 아닌 단골집에서 사는 이유

이곳간의 재잘재잘 수다 2010/07/03 10:39:03 주소복사 Bookmark and Share

서울에서 살때도 저는 시장에 단골집들이 참 많았습니다. 생선가게, 과일가게, 채소가게, 방앗간... 

다른 것들은 대형마트를 이용해도 먹거리들은 죄다 단골집에서만 샀어요.. 

 

홍천에 와서도 저는 단골가게들을 만들기 시작했지요^^ 

 

 

 

홍천빵집... 아시는 분들도 계시죠???  제가 빵을 만들 줄 모르거든요.. 그래서 다른 사람 손을 빌려야하죠.. 

제가 홍천빵집만 다니는 첫번째 이유는 금방 만든 빵들만 골라서 주십니다^^   

처음엔 금방 만든 빵만 골라주시는 걸 몰랐어요.. 제가 바구니에 빵들을 담으면 그것을 빼내고 다른 걸로 담으시더라구요.. 

 

두번째는 가끔씩 덤이 생깁니다^^ 어제 오후에 만드셔서 오늘 저녁까지 파시고 그래도 빵이 남아있기도 하지요.. 

그런 빵들 두개 아니면 네개씩 가끔다가 주십니다... 왜 꼭 두개 아니면 네개냐면요.. 신랑이랑 저랑 똑같이 나눠 먹으라구요.. 

 

 

 

제 단골 과일가게입니다..  

전 여기가면 이렇게 물어봐요.. 저희 과일 뭐 먹을까요?? 수박 맛있어요?? 

그러면 알아서 다 골라주십니다. 

 

참외 큰걸 사려고 했어요.. 그때 마침 작은참외가 더 맛있었나봅니다. 

아주머니 말씀하시길... 작은참외로 사세요.. 더 맛있어요.. 

단골과일가게에서 과일을 사면 항상 맛있는 과일만 먹을 수 있습니다. 

 

 

과일이나 채소, 고기 이런 먹거리들은 공장에서 나오는 물건들처럼 일정한 품질을 유지할 수 있는 것이 아닙니다. 

똑같이 노력하고 시간을 들였어도 어느때는 너무 잘되기도 하고 어느때는 조금 못되기도 합니다. 

"올해는 포도가 작년만큼 못돼.. 맛이 덜해요.." 이런말을 듣고 사오면 맛없는 걸 속아서 사왔다는 생각 절대 안듭니다. 

 

올해 제가 매실원액을 좀 늦게 담갔어요.. 이래저래 다른 일에 신경을 쓰다가 사야할 시기를 놓쳐버린거지요.. 

급하게 과일가게에 가서 매실좀 구해달라고 했어요.. 구해주셨답니다^^ 급할땐 단골가게가 최고예요^^ 

 


 

 

요즘 제가 다니는 밥집이예요..  저희 가게 근처에 있기도 하지만 맛도 좋거든요.. 

동태탕 아주 맛이 좋습니다.. 

물론 맛있으니까 단골이 되었지만 단골이 되고나니까 좋은 일도 생깁니다. 

 

가끔씩 특별반찬이 나옵니다... "이거 우리 먹을려고 만든건데 맛좀 봐요" 

저희가게로 배달도 해주십니다.. 여기 배달해주는 곳 아니거든요.. 

저희가 가게 하는 줄 아시고는 근처니까 배달해줄 수 있다고 하십니다. 

 

생선가게는 아직 단골을 만들지 못했어요.. 어여 만들어야 하는 데 눈에 딱 띄는 곳이 없네요.. 

채소가게는 궂이 안만들어도 될 것 같기도 합니다 ㅋㅋ   제가 채소 엄청 얻어먹는 것... 아시죠??? 

 

먹거리들...  단골가게를 만들어두면 이런 것이 좋습니다. 

첫째는 싱싱한 것들, 맛있는 것들, 안전한 것들을 살 수 있습니다. 

둘째는 덤이 생깁니다^^ 

셋째는 좋은 인간관계가 형성됩니다.  

 

여기서 가장 중요한 것은 세번째가 아닐까 생각해봅니다. 

좋은 이웃사촌지간이 되면 역지사지할 수 있는 마음의 여유가 생겨요.. 

 

또하나 제가 소개한 이가게들 모두 저희가게 단골손님들이십니다^^ 

이분들도 저희집 고기.. 저희집 쌀... 저희집 감자... 저희집 물건들만 사십니다..
 





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